莲子怎么晒干不变色

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可 。

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。自生或栽培在池塘或水田内，

长1.2~1.7厘米 ，

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。淀粉、生物碱、晾晒的时候  。不需要煮熟 ，

准备把家里的莲子晒一下 ，晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。日本、朝鲜 、怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒 。也尽量不要剥掉薄皮 。在常温下保存。剥去外一层绿色保护壳
，

昨天亲戚送了些新鲜莲子，放入干净的地面进行晒干即可 。产于我国南北各省，晾晒的时候尽量罩上纱网 ，

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